Қазақстанда дәмін татуға тұрарлық көптеген бірегей және ерекше тағамдар бар. Сондықтан, егер сіз Қазақстанға саяхат жасауды жоспарласаңыз, жергілікті мәдениетпен тереңірек танысу үшін осы ұлттық тағамдарды мекемелердің мәзірінен міндетті түрде іздеңіз.
Бешбармақ
Барша қазақстандықтардың сүйікті ұлттық тағамы. Ол ұсақ кесілген еттен, әдетте қой етінен немесе жылқы етінен тұрады. Ол қамыр кесектерімен беріледі және ет сорпасымен жасалады. Әдетте пияз және дәстүрлі қымызбен беріледі.
Егер Қазақстанда достарыңыз болса және олар сізді қонаққа шақырып жатса, бас тартпаңыз. Сізге қонақты қуанту үшін ең жақсы үй бешбармағын дайындайды.
Қымыз
Бие сүтінен дайындалатын қышқыл сүт сусыны. Бұл көбік ақ түсті сусын, ал дәмі қышқыл-тәтті.
Сусынның дәмі ерекше екенін, сондай-ақ ол әлсіз алкогольді деп саналатынын ескеру керек. Қазақстандықтар оны жақсы көреді, сондықтан оны байқап көру керек.
Қазы
Бұл пісірілген, содан кейін Қазақстанда дәстүрлі түрде қолданылатын жылқы етінен жасалған шұжық. Әдетте тамақ ретінде немесе нанмен бірге беріледі.
Дәмі тіл үйіреді!
Манты
Буға дайындалатын танымал азиялық тағам. Ет фаршын пияз және дәмдеуіштермен араластыратын үлкен пельменге ұқсайды. Сондай-ақ ұсақ кесілген ет бар. Қазақстанда асқабақты манты мәзірінен жиі табуға болады.
Қарапайым, дәмді.
Шұбат
Тағы бір қышқыл сүт сусыны. Ол түйе сүтінен жасалады және сергитін дәмге ие.
Бауырсақ
Әдетте тағам ретінде берілетін дәстүрлі қазақ бұйымы. Бұл алтын қабыршаққа дейін маймен қуырылған кішкене қамыр. Бір нәрсеге ұқсайды, бірақ тәтті емес.
Жаңа қаймақпен ыстық күйінде ұсынамыз!
Қуырдақ
Ет тағамы. Көкөністерді қоса отырып, субөнімдерден дайындалатын қуырылған.
Жеті нан
Қамырдан жасалған қуырылған нан түріндегі қазақ тағамы. Жеті нанға арналған қамыр әдетте ұннан, судан және тұздан жасалады, содан кейін жұқа тәттіге домалатып, алтын қабығына дейін табада қуырылады.
Құрт
Құрт тығыз текстураға және тұздалған дәмге ие. Ол жиі дәм немесе тағам ретінде пайдаланылады, сондай-ақ ол ерекше дәм беру үшін әртүрлі тағамдарға қосылуы мүмкін.
Ыстық ет сорпасымен бірге дәмін татуға болады!
Жент
Бұл май қосылған ұнтақталған дәндерден тұратын тағам. Қанағаттанарлық және пайдалы өнім.