Гюнель Халил, 29 лет, родной город — Баку, фудблогер
Я много лет живу далеко от Родины, в Европе. Но на данный момент приехала в родной Азербайджан. По профессии я физик, а в душе кулинар. Занимаюсь всем, что связано с едой, готовлю и делюсь рецептами у себя в блоге, учусь фуд-фотографии. Посещаю кафе, рестораны и пишу объективное мнение о заведениях.
Баку — рай для гурмана, так как местный народ любит поесть в кафе. Можно найти заведения на любой вкус. Самое первое, что должен попробовать турист — местная кухня. Она настолько богата, что можно не успеть все отведать.
Чтобы попробовать местную кухню, лучше всего погулять по Ичери Шехер — исторической части Баку, где находятся десятки ресторанов национальной кухни.
Рестораны Manqal и Burc Qala
В этих ресторанах нужно попробовать азербайджанский суп Дюшбяря и Ярпаг Хингал. Холодное время года — самое время для этих блюд. Также советую попробовать нежнейшие гутабы с зеленью, мясом и тыквой.
Manqal — более бюджетный вариант, и там всегда аншлаг, средний чек — 10-20 манат.
В Burc Qala цены выше среднего.
Shirvanshah Museum Restaurant
Это не просто ресторан вкусной национальной кухни — это целый музей. В каждом зале, в каждом кабинете скрыта история и атмосфера. Чтобы поесть и обойти весь музей, полюбоваться каждой деталью, вам может не хватить и полдня.
Еще мне нравится качественное обслуживание и живая музыка. Цены там выше среднего.
Ресторан Chio Chio San
Любителям японской кухни нужно прийти в этот ресторан. Уютная и спокойная обстановка подойдет для романтического ужина или посиделок с семьей. Здесь вкусные и, самое главное, свежие суши. Я бы сказала, самые лучшие в Баку. И обслуживание приятно вас удивит.
Кафе CoffeeMania
Если вы ищете, где позавтракать в Баку, то, не обдумывая, выбирайте это кафе.
Здесь хороший выбор завтраков, но я советую взять сет на двоих. Это вариант турецкого завтрака с богатым ассортиментом всего за 11 евро. Плюс безлимитный чай в турецких стаканчиках. После завтрака полакомитесь свежесваренным турецким кофе.
Ресторан Toro Steak House
Toro Steak House входит в десятку лучших стейк-хаусов в Баку.
Этот ресторан находится в зеленом парке Ататурк, где будет приятно прогуляться после вкусного ужина. Ресторан предлагает сочные стейки и бургеры. Мясо и другая продукция, которая используется при приготовлении блюд, производятся исключительно в Азербайджане.
В этом ресторане вы можете насладиться лучшим национальным завтраком. Сет на двоих стоит 10 евро.
Ресторан MariVanna
Ресторан с волшебной атмосферой, тут чувствуешь себя как в советское время в гостях у бабушки.
В ресторане вас вкусно и сытно накормят известными и любимыми блюдами русской кухни. В меню пельмени, домашние пирожки, селедка под шубой, нежнейший говяжий язык.
Счет выйдет выше среднего, но это того стоит. Местоположение ресторана удачное, можно прогуляться после ужина по Бакинскому бульвару.
Anderson Family cafe and Backery
Для выхода с детьми самый хороший вариант — AnderSon. Здесь будет весело детям и вкусно родителям. Ресторан находится в центре города. Меню продумано до мельчайших деталей так, чтобы все было предельно полезно и любимо детками.
Имеется игровая зона с нянями, батут для детей постарше. Можно наблюдать за детьми в игровой зоне через стекло. А еще тут отменное обслуживание.
Shaurma № 1
Этот фастфуд должен попробовать каждый, ведь такую шаурму с секретным соусом вы больше не найдете ни в одной другой стране. В составе куриное мясо, приготовленное со специями, картофель фри, соленые огурчики и волшебный соус. В городе много филиалов, самый удобный в расположении тот, который находится в центре Баку на улице Фонтанов.
Стоимость такой шаурмы в хлебе или в лаваше — 2 евро. Также можно купить соус дополнительно за 40 центов.
